在河南省驻马店市汝南县、确山县等地的田间地头，你会经常见到一味有名的中草药——“白花蛇舌草”。这种其貌不扬的小草，看起来并不起眼，不熟悉它的人往往会忽视它的存在。

之所以叫“白花蛇舌草”，是因为它的叶子长得像蛇吐出的信子，也就是蛇的舌头，不过它的叶尖没有分叉；又因为能够对付蛇毒，开着小白花，所以叫“白花蛇舌草”。“白花蛇舌草”是茜草科、耳草属的一年生披散草本植物，全株高约15-50厘米，叶子细长、春季开花，花单生或成对生于叶腋，开花后结的蒴果如珍珠一般，所以又叫“目目生珠草”。

而这看起来不起眼的小小草，却拥有不小的能量！

白花蛇舌草在我国的药用历史可追溯至1400多年前的唐代，《千金翼方》和《新修本草》均有记载，中医认为它有清热解毒、利湿通淋的功效。特别是被毒蛇咬伤时，采摘新鲜的白花蛇舌草，捣烂绞汁或水煎服，渣敷伤口，可解蛇毒。现代研究显示，白花蛇舌草有抗病原微生物、抗炎、增强免疫等多种药理作用。在民间，白花蛇舌草还常被用来泡水喝，既清热解毒又生津止渴；此外还可以用它来煲汤，与相宜食材搭配，是很不错的佐料选择。

白花蛇舌草，这种被誉为“毒蛇克星”的植物，以其独特的药用价值和多重功效，见证着人们与自然之间的深厚联系。目前，河南省驻马店市的白花蛇舌草占国内市场份额的40%，相信通过科学的种植和保护，这种珍贵道地的中药材将会在我们的生活中发挥更加重要的作用。